100 g smör
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
2 st ägg
Se smaksättning nedan
Sätt ugnen på 175°C Smält smöret i en kastrull (det funkar även att smälta det i mikron). Blanda resten av ingredienserna. Smörj en lagom form, förslagsvis inte större än en normal bordstallrik, och strö den smörjda formen med ströbröd eller mannagryn. Häll i smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter. Prova med provsticka, är mitten fortfarande rinnig grädda i ca 10 minuter till.
Chokladkladdkaka serveras förslagsvis med vispad grädde eller vaniljglass.
Föreslagna smaksättningar:
- 5 msk kakao
- 5 tsk vaniljsocker
Bon appétit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar