Ca 500g färskpotatis per person
Olivolja
Salt
Sätt ugnen på 225°C. Skrubba potatisen och skär bort eventuella fula fläckar. Skär upp potatisen i klyftor, eller andra lagom tjocka bitar, och lägg i en långpanna. Häll över lagom med olja, rör om lite så potatisen blir oljig runt om och strö på salt. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 min, rör om någon gång halvvägs igenom.
Bon appétit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar